AYVA REÇELİ
➨Merhaba, sizlerle birlikte ayva reçeli yapacağız çünkü ayvanın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Ev yapımı reçel katkı maddeleri olmadığı için daha sağlıklı. Uzun kış günlerinde kahvaltı larımızı süsleyecek nefis bir anne tarifi. Ben malzemeleri biraz fazla kullandım. Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. G enellikle bir kilo meyveye bir kilo şeker ölçü alınır. MALZEMELER: 4 adet ayva 4 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Bir yemek kaşığı limon suyu (ben limon tuzu kullanıyorum çeyrek çay kaşığı kadar) Kullandığımız ayvanın çekirdekleri(küçük bir bez parçasına bağlayıp içine attım) 1 tatlı kaşığı tereyağı (taşmasını engeller) Ayva reçeli yapılışı HAZIRLANIŞI: Öncelikle ayvalarımızı güzelce yıkayıp, kabuklarını soyup, küp küp doğrayıp, limonlu suda biriktiriyoruz. Bunu yapma sebebimiz ayvalarımızın kararmaması için. Bir taraftan da çekirdeklerini biriktiriyoruz. Doğradığımız ayvaları 3 bardak ...