Benim Mutfağım

➨Merhaba, bugün sizlerle birlikte nefis bir fırında tavuk yapacağız. Hemen başlayalım:)  Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz: FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu  INSTAGRAM: benim_lezzetli_mutfagim TWITTER: @MutfagBenim               MALZEMELER: 1 bütün tavuk  4 adet patates  2 adet soğan 5 diş sarımsak  2 adet domates şayet varsa yazdan konserve domates kullanabilirsiniz ben böyle kullandım  3 adet sivribiber  arzuya göre pulbiber karabiber kekik tuz 1.5 yemek kaşığı domates, 1 yemek kaşığı biber salçası (salçayı isteğinize göre artırıp azaltabilirsiniz)  3 yemek kaşığı sıvıyağ  su             HAZIRLANIŞI:  Tavuğu parçalayıp küp doğranmış patates, biber, soğan, sarımsak, baharatlar, salça, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve domates sosu ile birlikte (1 su bardağı yeterli) derin bir kapta güzelce harmanlayıp tepsiye koyuyoruz. Malzemenin hiz...

➨Merhaba bugün sizlerle çok güzel bir tarif yapıcağız. Sütlü tavuk, özellikle çocuklarınızın bayılacağı, misafirleriniz tarifini isteyeceği bir yemek olacak. Hadi o zaman başlayalımm :)  Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz: FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu  INSTAGRAM: benim_lezzetli_m utfagim TWITTER: @MutfagBenim       MALZEMELER: 500 gr tavuk göğüs  1 adet soğan  3 diş sarımsak  2 su bardağı süt  1 yemek kaşığı un Biraz sıvıyağ (arzuya göre)  Bir çay kaşığı kuru nane Bir çay kaşığı kekik ve tuz               HAZIRLANIŞI:  Önce yapışmaz bir tava alıyoruz. Soğanı ince doğruyoruz, biraz sıvıyağ ile hafif kavuruyoruz. Ancak rengi beyaz olsun çok kavurmayın. Sonra tavuk etlerini kuşbaşı doğranmış olacak şekilde ilave edip sarımsağı koyup karıştırıyoruz. Tavukların rengi dönünce içine 1 kaşık unu ilave edip hafif kavuruyoruz. Sonra sütü ilave edip arada kar...

➨Merhaba bugün sizlerle harika bir kabak dolması yapacağız. Eminim sebze sevmeyen çocuklara yedirebileceğiniz güzel bir dolma olacak, mantıya benzediği için seveceklerini düşünüyorum. Hemen başlayalım. Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz: FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu  INSTAGRAM: benim_lezzetli_mutfagim TWITTER: @MutfagBenim       MALZEMELER: 4-5 adet kabak   Bir kase ince bulgur (köftelik)  Bir kase kıyma  Bir soğan  Bir yemek kaşığı nane (silme)  Bir çay kaşığı tuz (arzuya göre)  Yarım çay kaşığı karabiber  Yarım çay bardağı ılık su       ÜZERİ İÇİN: Yoğurt  Bir iki diş sarımsak  1 kaşık salça  Bir kaşık tereyağı  Bir kaşık sıvı yağ  Bir çay kaşığı pul biber                HAZIRLANIŞI:   Öncelikle kabaklarımızı güzelce yıkıyoruz. Kabaklarımızı halkalar şeklinde kesiyoruz.  Kabaklarım...