Benim Mutfağım

➨ Merhaba Bugün sizlerle Pizza yapacağız eminim çocuklar için evde yaptığımız Pizza çok daha sağlıklı ve güzel olacak. Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz: FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu , INSTAGRAM: benim_lezzetli_mutfagim TWITTER: @MutfagBenim         MALZEMLER: 3,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1 bardak ılık su     Sosu için, 2 yemek kaşığı domates salçası 2 kaşık domates püre (kışlık kavonozladığımdan)  Kekik, karabiber 2 diş sarımsak  1 yemek kaşığı sıvıyağ       Üstü için, Rendelenmiş kaşar  Mantar Çarliston biber  Sucuk  Sosis Mısır  Zeytin  Bütün malzemeler isteğe bağlı miktarı da sevdiğiniz şeylerden yapabilirsiniz.        HAZIRLANIŞI:     Öncelikle unun 3 bardak kadarını yoğurma kabına alıp, ortasına şeker ve mayayı ılık suyla karışt...

➨Merhaba,bugün sizlere Trabzon yöresine ait su böreği tarifi  vereceğim. Ben büyüklerimden bu şekilde öğrendim harika oluyor, Umarım deneyerek sizde tarifime yorum yaparsınız, şimdiden afiyet olsun. Tarifimize geçelim.  Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz: FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu  INSTAGRAM: benim_lezzetli_mutfagim TWITTER: @MutfagBenim       MALZEMELER: 5 adet yumurta 1tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su(kıvama göre ilave)  Aldığı kadar un     İç malzemeler:    Peynir olarak biz yöresel olan imansız adında peynir kullanıyoruz. Siz börekler için kullandığınız peyniri tercih edebilirsiniz. Bugün ben kaşarla yapıyorum.  Yarım kilo kadar peynir  Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)  300 gr tereyağı (eritilmiş) Bir geniş tencere kaynamış su  2 yemek kaşığı tuz  Geniş bir kap soğuk su      HAZIRLANIŞI:   Yumurt...

➨Merhaba, bugün sizlerle birlikte nefis bir fırında tavuk yapacağız. Hemen başlayalım:)  Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz: FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu  INSTAGRAM: benim_lezzetli_mutfagim TWITTER: @MutfagBenim               MALZEMELER: 1 bütün tavuk  4 adet patates  2 adet soğan 5 diş sarımsak  2 adet domates şayet varsa yazdan konserve domates kullanabilirsiniz ben böyle kullandım  3 adet sivribiber  arzuya göre pulbiber karabiber kekik tuz 1.5 yemek kaşığı domates, 1 yemek kaşığı biber salçası (salçayı isteğinize göre artırıp azaltabilirsiniz)  3 yemek kaşığı sıvıyağ  su             HAZIRLANIŞI:  Tavuğu parçalayıp küp doğranmış patates, biber, soğan, sarımsak, baharatlar, salça, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve domates sosu ile birlikte (1 su bardağı yeterli) derin bir kapta güzelce harmanlayıp tepsiye koyuyoruz. Malzemenin hiz...