SÜTLÜ TAVUK


➨Merhaba bugün sizlerle çok güzel bir tarif yapıcağız. Sütlü tavuk, özellikle çocuklarınızın bayılacağı, misafirleriniz tarifini isteyeceği bir yemek olacak. Hadi o zaman başlayalımm :) 

 Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz:
FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu 
INSTAGRAM: benim_lezzetli_mutfagim
TWITTER: @MutfagBenim

       MALZEMELER:

  • 500 gr tavuk göğüs 
  • 1 adet soğan 
  • 3 diş sarımsak 
  • 2 su bardağı süt 
  • 1 yemek kaşığı un
  • Biraz sıvıyağ (arzuya göre) 
  • Bir çay kaşığı kuru nane
  • Bir çay kaşığı kekik ve tuz 
      
      HAZIRLANIŞI:
 Önce yapışmaz bir tava alıyoruz. Soğanı ince doğruyoruz, biraz sıvıyağ ile hafif kavuruyoruz. Ancak rengi beyaz olsun çok kavurmayın. Sonra tavuk etlerini kuşbaşı doğranmış olacak şekilde ilave edip sarımsağı koyup karıştırıyoruz. Tavukların rengi dönünce içine 1 kaşık unu ilave edip hafif kavuruyoruz. Sonra sütü ilave edip arada karıştırarak pişiriyoruz. En son tuz nane kekik atıp kapatıyoruz. Süt size çok gelebilir ancak un bu süte kıvam veriyor yoğunlaştırıyor. Afiyet olsun herkese yorumlarınızı bekliyorum 😊






AFİYET OLSUN 😊

Yorumlar

  1. Adsız24 Şubat 2019 11:34

    Tadı muhakkak güzeldir diye tahmin ediyorum. Hanıma söyleyeyim bari...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

ŞERBETLİ FINDIKLI TATLI

Resim
➨Merhabalar, bugün sizlere müthiş bir tatlı tarifi vereceğim. Bu tarif yengemin tarifi. Bir yiyen  ikinci hatta üçüncüyü de yer. Arkadaşlarınız, dostlarınız bayramlarda, yılbaşlarında bu tatlıyı sizden ister. Tadı damağımda kaldı diyebilirler. Deneyin ve görün.          Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ Biraz   tereyağı (oda sıcaklığında) 4 yemek kaşığı yeterli olacaktır. 1,5 yemek kaşığı irmik. İçine bol dövülmüş fındık (1 su bardağı kadar) 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un(unu kontrollü koymalıyız fazla olursa toparlayamayız hamur dağılır)       Şerbet için: 2.5( ben 2 kullandım) su bardağı şeker 3 bardak su 1 yemek kaşığı limon suyu      Şerbetli tatlılarda genellikle şerbet soğuk, tatlı sıcak olur. Bu tarifte tam tersi; şerbet sıcak, tatlı soğuk olacak.    Misafiriniz geleceği zaman bir hafta önceden de kurabiyesini hazırlayıp bırakabiliriz. Kullanacağ...
Devamı

KALBURABASTI

Resim
➨ Bu gün sizlere müthiş bir kalburabastı tarifi vereceğim. Eminim bayılacaksınız.:)                MALZEMELER: - 1 çay bardağı süt  -  1 çay bardağı sıvı yağ  -  100gr (1 çay bardağı dolu) erimiş margarin veya tereyağı (ben tereyağı kullandım)  - 1 paket kabartma tozu -  1 su bardağı kadar dövülmüş fındık içi kullandım - Aldığı kadar un         ŞERBETİ İÇİN: -  2,5 su bardağı şeker - 1 tatlı kaşığı limon suyu -  3 su bardağı su         YAPILIŞI:   İlk önce şerbetimizi kaynamaya bırakıyoruz.  H amur malzemelerinin tamamını yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluyor. Bu arada ben fındık içini hamurda kullandım, genellikle arasına koyarlar. Şekil vermek için rendenin büyük kısmını veya şöyle bir aparatınız varsa  üstüne bastırıp katlayarak şekil veriyoruz. 180 derece fırına veriyoruz. Piştikten sonra da şer...
Devamı

KABAK DOLMASI

Resim
➨Merhaba bugün sizlerle harika bir kabak dolması yapacağız. Eminim sebze sevmeyen çocuklara yedirebileceğiniz güzel bir dolma olacak, mantıya benzediği için seveceklerini düşünüyorum. Hemen başlayalım. Bana facebook, instagram ve Twitter dan ulaşabilirsiniz: FACEBOOK: Gülsüm Çakıroğlu  INSTAGRAM: benim_lezzetli_mutfagim TWITTER: @MutfagBenim       MALZEMELER: 4-5 adet kabak   Bir kase ince bulgur (köftelik)  Bir kase kıyma  Bir soğan  Bir yemek kaşığı nane (silme)  Bir çay kaşığı tuz (arzuya göre)  Yarım çay kaşığı karabiber  Yarım çay bardağı ılık su       ÜZERİ İÇİN: Yoğurt  Bir iki diş sarımsak  1 kaşık salça  Bir kaşık tereyağı  Bir kaşık sıvı yağ  Bir çay kaşığı pul biber                HAZIRLANIŞI:   Öncelikle kabaklarımızı güzelce yıkıyoruz. Kabaklarımızı halkalar şeklinde kesiyoruz.  Kabaklarım...
Devamı